Баранья рулька в тандыре
Вес 480 г. С острым перцем и луком.
Кухня
Конийская печь и тандыр
Этли экмек раскатываем тонко и длинно, как в Конье: 130 см. Пиде и лахмаджун тоже из печи.
- Бычак арасы, пиде с сыром или с суджуком, лахмаджун
- Адана, Урфа, Бейти, Али Назик и Дамла кебаб
- Баранья рулька из тандыра, 480 г
- Кунефе, пахлава и турецкий чай в стаканчике